Hledáte novou inspiraci k odpolední kávě? Zbylo vám doma pár kusů jablek? V tom případě je tento článek přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme fantastický jablečný koláč. Tento koláč vás může oslovit svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut a s přípravou se ani moc nenadřete. Díky této rychlé a snadné přípravě je tento dezert skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě uděláte radost každému členovi vaší rodiny.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento Fantastický jablečný koláč.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- půl kg hladké mouky
- 250 g másla
- 5 ks vajec
- 150 g moučkového cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
náplň
- 1 kg nastrouhaných jablek
- skořice
- kůra z 1 citronu
- cukr podle chuti
Jak postupovat:
1) Začneme náplní. Nejdříve si oloupeme a nastrouháme jablka, která si poté smícháme s cukrem, můžeme i medem, kůrou a skořicí. Vše důkladně promícháme.
2) V dalším kroku si oddělíme bílky od žloutků. Bílky si vyšleháme s cukrem. V druhé míse si smícháme žloutky s prosetou moukou a práškem do pečiva. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto, které si necháme chvilku odpočinout.
3) Nyní si připravíme plech, který si posypeme a vymažeme. Na dno rovnoměrně naneseme 2/3 těsta. Na těsto naneseme jablečnou náplň, na jablka bílkový sníh. Na vrch si nastrouháme zbytek těsta.
4) Pečeme při 180 stupních dozlatova. Po dopečení a vychladnutí můžeme přizdobit moučkovým cukrem.
