Pokud zbožňujete čokoládové dezerty alespoň z poloviny tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si přichystáme nejoblíbenější čokoládový dezert u nás doma, který máte hotový během 30 minut – ano slyšíte dobře, za pouhých 30 minut!
Velkou výhodou tohoto jednoduchého dezertu je to, že si jej můžete dochutit tak, jak vyhovuje právě vám. Například to mohou být vlašské ořechy, marmeláda či lesní ovoce.
Výborný recept na čokoládový zákusek:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 4 ks vajec (pokojová teplota)
- 150 g cukru krystal
- 150 ml mléka
- 150 ml oleje
- 3 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g hladké mouky
Poleva:
- 300 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 50 ml oleje
- 100 g nalámané hořké čokolády
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem.
2. Důkladně promícháme a postupně začneme přidávat olej, mléko, kakao, prosetou mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3. Nyní si připravíme plech, či pečící formu, kterou si vymažeme a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme.
4. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Nyní pokračujeme polevou.
5. V hrnci si smícháme mléko, cukr, olej a také škrob.
6. Přidáme kakao a necháme za stálého míchání rozvařit. Nyní přidáme čokoládu, kterou opět necháme důkladně rozvařit cca 2 minuty.
7. Na závěr stačí těsto rozkrájet, následně zalít čokoládovým krémem a dochutit tím, co máme rádi.
Hotovo! Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Přečtěte si také:
- Barončiny řezy s jablky a sněhem: Křehká klasika, která nikdy nezklame
- Mascarpone! Snadno si ho připravíte i doma z pouhých 2 ingrediencí
- Zapečená kuřecí prsa plněná mozzarellou a rajčaty
- Nadýchané řezy ke kávě: Spojení mascarpone a pařížské šlehačky, které si zamilujete
- Řezy Pražská brusle: Tradiční dezert s rumovým krémem a sněhobílou polevou
