Domů Recepty

Obalované špízy z kuřecího masa, sýru a slaniny

Zdroj: Andrea Heinrichová

Připravte si pro rodinu nebo přátele něco opravdu speciálního s těmito lahodnými obalovanými špízy z kuřecího masa, sýru a slaniny. Tento recept kombinuje výrazné chutě a je ideální pro grilování nebo pečení v troubě. Obalované špízy jsou skvělou volbou pro pikniky, rodinné oslavy nebo jen tak pro radost.

Ingredience

  • Dřevěné špejle
  • Kuřecí prsa
  • Sýr eidam
  • Sýr hermelín
  • Slanina
  • Hladká mouka
  • Vejce
  • Strouhanka
  • Sůl a pepř

Postup

1) Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a osolte a opepřete.

2) Sýr eidam a hermelín nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kuřecí maso.

3) Slaninu nakrájejte na tenké plátky.

4) Na špejle střídavě navlékejte kuřecí maso, sýr a slaninu.

5) Připravte si obalovací stanici: jednu misku s hladkou moukou, druhou s rozšlehanými vejci a třetí se strouhankou.

6) Každý špíz obalte nejprve moukou, poté vejcem a nakonec strouhankou. Pro pevnější obal proces opakujte.

7) Upečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut nebo dokud nejsou špízy zlatavé a maso plně uvařené.

Moravské zelňáky na plechu: Starý recept ze zelí, lepší jak bramboráky

Závěr

Obalované špízy z kuřecího maso, sýru a slaniny jsou perfektním jídlem pro každou příležitost. Tato kombinace chutí osloví široké spektrum gurmánů. Podávejte je s čerstvým salátem nebo vaší oblíbenou přílohou pro kompletní gastronomický zážitek.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace