Domů Recepty

Vrstvený koláč s jablky a pudinkem: Nejlepší recept z listového těsta, hotový za 30 minut

Zdroj: Alena Nedomlelová

Představte si spojení křehkého listového těsta, sladkých piškotů, šťavnatých jablek a vanilkového pudinku, dokonalá kombinace, která zaujme každého milovníka dezertů. K tomu všemu ještě tajný nádech rumové marmelády. Toto je recept, který se stane středem pozornosti na každém rodinném setkání!


Ingredience:

  • 2 pláty listového těsta
  • Marmeláda (podle vašeho výběru)
  • Rum (na ochucení marmelády)
  • Piškoty (doplňte sušenkami, pokud nemáte dostatek piškotů)
  • Strouhaná jablka
  • Skořicový cukr
  • 1 l mléka
  • 3 vanilkové pudinky
  • Cukr s rumem (na sladkou chuť pudinku)
  • 1 vajíčko (na potření)

Postup:

1) Předehřev trouby: Začněte tím, že předehřejete troubu na 180°C.

2) Marmeláda s rumem: Smíchejte marmeládu s trochou rumu podle své chuti.

3) Příprava pudinku: Do 1l mléka přidejte pudinky a cukr s rumem. Vařte podle návodu na sáčku, dokud nezískáte hladký a hustý pudink.

4) Sestavení koláče: Na první plát listového těsta rozetřete rumovou marmeládu. Poklaďte piškoty a doplňkové sušenky. Přidejte strouhaná jablka a posypte skořicovým cukrem. Zalijte teplým pudinkem a pokryjte druhým plátem těsta.

5) Pečení: Vršek koláče potřete rozšlehaným vajíčkem, propíchejte vidličkou a vložte do trouby. Pečte cca 30 minut, dokud nezíská koláč zlatavou barvu.


Doporučení:

Tento koláč je výborný ještě teplý, ale také studený po několika hodinách v chladu. Skvěle chutná se šálkem kávy nebo horkou čokoládou.

 

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace