Dva vánoční nápoje, které zahřejí i potěší: nealkoholický punč & karamelový likér

✨ Vánoční svátky jsou časem klidu, pohody a kouzelných chvil strávených s rodinou. K této atmosféře neodmyslitelně patří také voňavé a hřejivé nápoje, které zahřejí ruce i duši.

Připravili jsme pro vás dva jednoduché a rychlé recepty – vánoční nealkoholický punč, který si mohou vychutnat děti i dospělí, a jemný karamelový likér, ideální ke svátečnímu posezení nebo jako domácí jedlý dárek.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

1. Recept: Vánoční nealkoholický punč

Co budeme potřebovat:

• 1 litr vody
• 2 sáčky jablečno-skořicový čaj
• 1 pomeranč (nakrájený na plátky)
• 1 citron (nakrájený na plátky)
• 2 jablka (oloupaná a nakrájená na kostky)
• 300 ml jablečný džus (např. Solevita)
• 300 ml pomerančový džus (např. Solevita)
• 1 celá skořice
• 6–7 hřebíčků
• 1–2 lžíce medu (podle chuti)

Jak budeme postupovat:

1. Nalijte 1 litr vody do hrnce a zahřejte na mírném ohni.

2. Poté přidejte 2 sáčky jablečno-skořicového čaje a nechte je důkladně vyluhovat.

3. Mezitím nakrájejte pomeranč a citron na plátky, jablka oloupejte a nakrájejte na  kostky. K hotovému čaji v hrnci přidejte nakrájené ovoce.

4. Dále přilijte jablečný a pomerančový džus, přidejte celou skořici a hřebíčky. Podle chuti oslaďte medem a směs na mírném ohni pomalu zahřívejte, dokud se všechny chutě nepropojí a punč se mírně neprovaří (cca 10–15 minut).

5. Podávejte teplý a vychutnejte si zimní atmosféru s lahodným punčem.

Domácí čokoládový likér s rumem: Krémový velikonoční hřích pro dospělé

2. Recept: Vánoční karamelový likér

Co budeme potřebovat:

• 100 ml smetany ke šlehání (Pilos 33%)
• 400 g karamelové kondenzované mléko (Pilos)
• 200 ml rumu (podle chuti více či méně)

Jak budeme postupovat:

1. Nejprve si připravte si všechny potřebné ingredience – smetanu ke šlehání, karamelové kondenzované mléko a rum. Ujistěte se, že karamelové kondenzované mléko je dobře rozmíchané a hladké.

2. Do nádoby nalijte smetanu ke šlehání 33% a přilijte karamelové kondenzované mléko. Toto mléko přidá likéru bohatou a sladkou chuť s jemnou karamelovou vůní.

3. Nyní do směsi nalijte rum. Množství rumu si můžete přizpůsobit podle chuti – pokud preferujete slabší likér, přidejte méně, pokud máte rádi silnější, přidejte více.

4. Všechny ingredience jemně rozmixujte ponorným mixérem, aby se dobře propojily a vytvořily hladkou a krémovou konzistenci. Dávejte pozor, aby směs nezůstala hrudkovitá.

5. Hotový likér nalijte do čistých lahví nebo nádob s uzávěrem. Ideálně použijte skleněné lahve, které dobře těsní, aby likér dlouho vydržel a likér uchovávejte v lednici.

6. Před podáváním vždy dobře protřepejte, protože se mohou jednotlivé složky usazovat. Likér bude nejlepší, pokud ho necháte odležet v lednici alespoň 1–2 dny, aby se chutě pěkně propojily.

7. Můžete ho podávat samotný, na ledu, nebo ho použít do kávy pro extra slavnostní chuť, ale hlavně ho podávejte s láskou, velkou chutí a potěšením.

Nazdraví!

Vynikající domácí vánoční likéry – 4 osvědčené recepty, které zahřejí na těle i na duši