Pikantní mexická směs s rýží

Tato pikantní mexická směs je ideální volbou pro rychlý oběd či večeři. Kombinace kuřecího masa, zeleniny, fazolí a koření vytváří dokonalou chuťovou harmonii. Podáváme s vařenou rýží.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Pikantní mexická směs s rýží

Co budeme potřebovat:

• 2 cibule (nakrájené na drobno)
• 500 g kuřecích prsou (nakrájených na nudličky)
• 1 lžička soli
• 1 lžička pepře
• 1 lžička mletého chilli
• 1 lžíce solamylu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• Voda na podlití
• 1 balení mražené mexické zeleninové směsi (např. kukuřice, paprika, hrášek)
• 1 plechovka sterilovaných fazolí
• 1 lžíce ostrého kečupu
• Olej na smažení

Příloha:

• Vařená rýže

Jak budeme postupovat:

1. Příprava základu:
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nakrájenou cibuli dozlatova.

2. Opečení masa:
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a smíchejte se solí, pepřem, chilli a solamylem. Přidejte maso k orestované cibuli a rychle zprudka opečte, dokud se nezatáhne.

3. Dochucení:
Přidejte mletou sladkou papriku a lžíci rajčatového protlaku. Směs zalijte trochou vody a promíchejte.

4. Přidání zeleniny:
Přisypte mraženou mexickou zeleninu a nechte směs dusit, dokud maso a zelenina nezměknou.

5. Přidání fazolí:
Do směsi přidejte sterilované fazole včetně nálevu a důkladně promíchejte.

6. Zahuštění a dochucení:
Podle potřeby směs zahustěte připravenou jíškou. Přidejte lžíci ostrého kečupu a podle chuti dochuťte solí, pepřem nebo dalšími kořeními.

🍽 Servírování

Podávejte horké s čerstvě uvařenou rýží.
Skvěle chutná i s koriandrem nebo nasekanou petrželkou.

Luxusní pikantní masová směs na topinky z kuřecího masa a zeleniny

💡 Tipy na vylepšení

• Extra pikantní: přidejte pálivou omáčku nebo jalapeños.
• Jiný druh masa: lze použít mleté hovězí, vepřové nebo krůtí.
• Sýrová verze: ke konci vmíchejte sýr cheddar – krásně to spojí chutě.
• Tortilla varianta: podávejte v tortillách jako burrito 🌯.
• Čerstvá zelenina: doservírujte s rajčetem nebo avokádem.

❓ FAQ – často kladené dotazy

• Mohu směs udělat dopředu?
  Ano, chutná druhý den ještě lépe.
• Lze použít čerstvou zeleninu?
  Určitě! Paprika, kukuřice, hrášek, rajčata… vše je skvělé.
• Co když je směs moc řídká?
  Přidejte trochu jíšky nebo ½ lžíce solamylu rozmíchaného ve vodě.
• Jakou rýži doporučujete?
  Jasmínová nebo basmati jsou nejlepší.

Přejeme vám dobrou chuť a pikantní zážitek! 🌶️

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Minutková pikantní kuřecí směs: Rychlý recept s hranolky hotový za 15 minut
• Kuřecí Kung Pao s rýží: Rychlý recept na pikantní asijský oběd
• Lehce pikantní kuřecí směs s paprikou a cibulkou: rychlý oběd s bramboráčky za 30 minut
• Krakonošův oheň – pikantní kuřecí nudličky v krémovém kabátu
• Pikantní kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží