Omrzel vás už klasický kupovaný chléb a rádi byste vyzkoušeli nějakou to novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme netradiční domácí chléb se sýrovou náplní. Příprava této dobroty je navíc velice snadná a hlavně časově nenáročná!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento chutný domácí chléb se sýrovým nádechem!
Domácí sýrový chléb:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 250 ml teplého mléka
- lžička sušeného droždí
- lžička cukru
- 1 vejce
- půl svazku jarní cibulky
- špetka soli
- 1 lžička česneku
- 20 g změklého másla
Náplň:
- 300 g mozzarelly
- špetku soli, pepře
- půl svazku kopru
- 1 ks cibule
- 2 ks vajec (1 na pomazání)
- bílý sezam na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme mouku, jarní cibulku, česnek (ideálně v prášku), sůl, vejce a změklé máslo. Důkladně promícháme.
2. V druhé míse si smícháme mléko a droždí.
3. Tuto mléčnou směs si přidáme do naší moučné směsi.
4. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme jednu hodinu kynout.
5. Jakmile nám tato doba uplyne tak si vytvoříme takovéto kuličky, které si poté uplácáme na placičky.
6. Nyní se vrhneme na náplň. Smícháme si mozzarellu, vejce, kopr, smaženou cibulku, špetku soli a pepře. Důkladně promícháme.
7. Tuto směs si začneme nanášet na připravené placičky. Důkladně uhladíme.
8. Placičky s náplní začneme vkládat do pečící formy.
9. Nakonec potřeme vejcem a posypeme sezamem.
10. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Další různorodé inspirace pro použití domácího kynutého těsta naleznete zde - Recepty s KYNUTÝM TĚSTEM!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
