Vítejte v našem kulinářském kouzelnickém koutku! Dnes vám přinášíme rychlý recept, který vás okouzlí svou sladkou dokonalostí. Karamelový koláč s jablky je přesně ten typ dezertu, který naplní vaši kuchyni vůní domova.
Příprava je jednoduchá a rychlá, výsledek však chutná jako z cukrárny. Ideální ke kávě nebo jako sladká tečka po rodinném obědě.
Karamelový koláč s jablky
Co budeme potřebovat:
Na jablkový základ:
- 4 jablka
- 4 lžíce krystalového cukru
- 20 g másla
- skořice dle chuti
Na těsto:
- 3 vejce
- 150 g krystalového cukru
- 180 ml mléka
- 80 g rozpuštěného másla
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Karamelizovaná jablka
Jablka oloupejte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi je povařte s cukrem cca 3 minuty, poté přidejte máslo a skořici. Promíchejte a vařte dalších 5 minut.
2️⃣ Příprava plechu
Plech vyložte pečicím papírem a navrstvěte na něj připravená jablka.
3️⃣ Těsto
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přilijte mléko, rozpuštěné máslo a přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymíchejte hladké těsto.
4️⃣ Spojení
Těsto rovnoměrně nalijte na vrstvu jablek a jemně uhlaďte stěrkou.
5️⃣ Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30–35 minut dozlatova.
6️⃣ Servírování
Nechte mírně vychladnout, poté koláč nakrájejte a podávejte – skvěle chutná teplý i studený.
💡 Tip:
- Můžete přidat do jablek trochu rumové esence nebo nasekané ořechy. Koláč chutná skvěle i s kopečkem vanilkové zmrzliny!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
VIDEO NÁVOD NA KARAMELOVÝ KOLÁČ S JABLKY:
Sdílejte tento recept na jablečný koláč s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
Vynikající jablečný koláč připravený během chvilky – těsto stačí nalít na jablíčka a upéct
