Dokonale krémová, pikantní a neuvěřitelně snadná! Tato česnekovo-sýrová pomazánka je perfektní volbou pro rychlou svačinu, večerní občerstvení nebo jako skvělý dip k zelenině.
Kombinuje aromatický česnek, výrazný sýr a jemnou krémovou konzistenci, díky čemuž si ji zamilují všichni milovníci sýrových pochoutek. Připravte si ji doma za pár minut!
Česnekovo-sýrová pomazánka
Co budeme potřebovat:
Základ pomazánky:
- 200 g sýru (Eidam, Gouda nebo čedar), nastrouhaný na jemno
- 2-3 stroužky česneku, rozmačkané nebo nastrouhané
- 3 lžíce majonézy
- 2 lžíce tatarské omáčky
- Sůl a pepř dle chuti
Volitelné přísady pro extra chuť:
- 1 lžička plnotučné hořčice – dodá lehce pikantní tón.
- 1 lžička kysané smetany nebo bílého jogurtu – zjemní chuť.
- 1 lžíce sekané pažitky nebo petrželky – pro svěžest.
- 1 lžíce strouhaného křenu – pokud máte rádi výraznější chuť.
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava surovin
Sýr nastrouhejte na jemném struhadle, aby se snadno spojil s ostatními ingrediencemi.
Česnek rozmačkejte lisem nebo ho jemně nastrouhejte.
2️⃣ Smíchání pomazánky
Do mísy přidejte nastrouhaný sýr a česnek.
Přidejte majonézu a tatarskou omáčku – postupně, aby pomazánka měla správnou konzistenci.
Dochucujte solí a pepřem dle chuti.
3️⃣ Odležení v lednici
Hotovou pomazánku nechte alespoň 30 minut v lednici, aby se chutě krásně propojily.
Vyzkoušejte také:
- Vynikající mrkvová pomazánka s vejcem
- Bůčková pomazánka s kusem uzeného masa
- Rychlá pomazánka z moravanky, kterou si zamilujete
📢 Tipy na servírování:
✔️ Podávejte s čerstvým pečivem, bagetou nebo křupavými toasty.
✔️ Skvělá i jako dip ke kouskům zeleniny – mrkev, paprika, okurka.
✔️ Můžete ji použít i jako základ pro plněné jednohubky nebo chlebíčky.
✔️ Skvěle se hodí na grilování – servírujte k opečenému masu nebo bramborám.
Závěr
Tato rychlá a lahodná česnekovo-sýrová pomazánka se skvěle hodí na jakoukoli příležitost. Má jemnou, ale výraznou chuť, je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a vždy se po ní zapráší.
Ať už ji namažete na chléb, použijete jako dip nebo ji servírujete na slavnostní stůl, zaručeně potěší všechny milovníky sýrových pomazánek!
Vyzkoušejte ji už dnes a užijte si dokonalou chuť!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Hermelínová pomazánka s vejci, šunkou a kyselou okurkou – rychlá chuťovka na pečivo
