Tyto nebeské mandlové marcipánové květy jsou ztělesněním sladké elegance a delikátního umění. Jejich sametově hladká textura a neodolatelné mandlové aroma přináší chuťový zážitek, který potěší smysly a navodí slavnostní atmosféru. Každý květ, pečlivě tvarovaný z hladkého marcipánového těsta, nejenže lahodí oku, ale při každém soustu přináší pocit luxusu a požitku. Tento recept je dokonalou volbou pro zvláštní příležitosti, kdy si přejete oslnit nejen vzhledem, ale i chutí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: Marcipánové kostičky v bílé čokoládě – recept na vánoční cukroví
Nebeské mandlové marcipánové květy
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 80 g sušené mléko
- 320 g moučkový cukr
- 120 g změklé máslo (pokojová teplota)
- několik kapek mandlové esence
Na obalování:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: V míse smíchejte sušené mléko a moučkový cukr. Poté přidejte změklé máslo a pár kapek mandlové esence. Rukama důkladně propracujte všechny ingredience, dokud nevznikne hladké a měkké těsto.
2. Tvarování: Z připraveného těsta tvarujte malé kuličky. Každou kuličku lehce obalte v moučkovém cukru, aby byla povrchově jemná a nelepila se.
3. Kuličky vložte do ozdobných formiček (můžete použít formičky na pralinky či jiné drobné tvary) a jemně je vtlačte. Poté z formičky vyklepněte kuličky a položte na tác vystlaný pečícím papírem.
4. Takto připravené marcipánové kuličky nechejte odpočinout pod lehkým plátěným ubrouskem přibližně 24–48 hodin, aby mírně ztuhly, ale zůstaly vláčné uvnitř.
5. Nakonec uložte marcipánové bonbony do uzavíratelné krabičky, kde vydrží čerstvé po delší dobu.
6. Podávejte je s láskou, velkou chutí a elegancí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
