Malé sendvičové špízy s masem, sýrem a zeleninou jsou perfektní občerstvení na každou oslavu. Kombinují šťavnaté maso, jemný sýr a svěží zeleninu na křupavém základu z toustového chleba. Jednoduché na přípravu, efektní na pohled – ideální chuťovky, které si vaši hosté zamilují!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: Nevíte co s listovým těstem: Vynikající vrtule se slaninou a mozzarellou!
Malé sendvičové špízy s masem, sýrem a zeleninou
Co budeme potřebovat:
- 110 g mletého hovězího masa
- 3 plátky sýra Gouda, Eidam nebo Čedar (ideálně jemnější typ čedaru)
- 4 plátky bílého chleba
- 2 lžíce dresinku – ingredience níže, stačí smíchat
- 2 cibulky (nakrájené na tenké plátky)
- 4 malé nakládané okurky (nakrájené na tenké plátky)
- 3 cherry rajčátka (nakrájené na tenké plátky)
Ingredience na dresink:
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíci kečupu
- 1 lžičku dijonské hořčice
- 1/2 lžičky octa nebo citronové šťávy
- 1 lžičku nasekaných nakládaných okurek (případně okurkové šťávy pro lepší chuť)
- Trochu soli, pepře a cukru podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Z mletého masa vytvořte 12 malých placiček o průměru přibližně 2,5 cm.
2. Položte je na talíř vyložený papírovou utěrkou, přikryjte další papírovou utěrkou a dejte na 1 minutu ohřát do mikrovlnné trouby na vysoký výkon, dokud nebude maso propečené.
3. Příprava chleba a sýra: Každý plátek sýra rozdělte na čtvrtiny.
4. Pomocí kulatého vykrajovátka o průměru 2,5 cm vykrojte z každého plátku chleba 6 koleček.
Doporučujeme: Ode dneška dělám na každou oslavu už jen hotdogová kolečka – snadná a rychlá příprava
5. Skládání: Na polovinu koleček chleba rozetřete trochu dresinku, který jste si připravili smícháním ingrediencí.
6. Postupně vrstvěte karbanátky, sýr, cibulku, plátky okurek a rajčátek.
Zakryjte druhou polovinou koleček chleba.
7. Hotové špízy zajistěte párátky, aby držely pohromadě.
Tip: Tyto mini burgery jsou skvělou volbou na párty nebo jako rychlé pohoštění pro hosty. Podávejte je čerstvé a s chutí! 😊
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
