Připravte si to nejjemnější vánoční cukroví, které okouzlí svou jednoduchostí a neodolatelnou chutí. Toto šlehačkové cukroví je křehké, nadýchané a doslova se rozplývá na jazyku. S minimem ingrediencí a snadnou přípravou se stane vaším oblíbeným receptem nejen během svátků, ale i kdykoli jindy, kdy zatoužíte po sladké chvíli pohody. Pusťte se do pečení a vykouzlete si doma pravou vánoční atmosféru!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: Falešné linecké z pudinku a zakysané smetany: Klasiku už nedělám – koláčky jsou mnohem jemnější a krásně voní!
Jednoduché šlehačkové cukroví
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 225 g hladké mouky
- 125 g změklé máslo
- 100 ml smetany ke šlehání 33%
Na zdobení a obalování:
- moučkový nebo vanilkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Do mísy prosejte hladkou mouku, pak vmíchejte změklé máslo a přilijte smetanu ke šlehání 33%. Všechny ingredience promíchejte a začněte zpracovávat rukou, dokud se nevytvoří hladké, měkké těsto.
2. Těsto zabalte do potravinářské fólie a uložte na 30 minut odpočinout do lednice. Tato fáze je důležitá pro lepší manipulaci s těstem při vykrajování.
3. Tvarování: Po uplynutí 30 minut těsto vyjměte z lednice, odstraňte fólii a na lehce pomoučněné pracovní ploše ho vyválejte na tloušťku přibližně 4-5 mm. Pomocí různých ozdobných vykrajovátek vykrojte požadované tvary (srdíčka, hvězdičky, kolečka…). Položte je na plech vyložený pečícím papírem a nezapomeňte mezi jednotlivými kousky nechat malé mezery, protože během pečení trochu nafouknou.
4. Pečte v předehřáté troubě 8–10 minut při 170 °C (horkovzdušnou na 150 °C), nebo dokud nejsou jemně zlatavé. Pozor, mohou se rychle spálit, takže je pravidelně kontrolujte.
5. Jakmile je cukroví upečené obalte ho v moučkovém cukru nebo vanilkovém cukru podle chuti.
6. Cukroví podávejte s láskou, velkou chutí a vánoční náladou.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
