Plněné ořechy jsou tradičním vánočním cukrovím, které se vyznačuje svou jemnou chutí a atraktivním vzhledem. Toto cukroví je oblíbené pro svou kombinaci kakaa, ořechů a krémové náplně.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte arašídové špičky – vánoční cukroví.
Plněné ořechy s ořechovým krémem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 240 g másla
- 200 g cukru moučka
- 2 žloutky
- 4 lžíce kakaa
- 260 g mletých vlašských ořechů
Krém:
- 200 g povoleného másla
- 60 g cukru moučka
- 100 g mletých vlašských ořechů
- Rum (dle chuti)
Připravte si také – Vyzkoušejte tyhle dokonalé ořechové oválky – vánoční cukroví
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku, máslo, cukr moučka, žloutky, kakao a mleté vlašské ořechy. Vypracujte hladké těsto. Nechte těsto odpočinout v lednici.
2. Pečení: Předehřejte troubu na 170 °C. Těsto natlačte do formiček ve tvaru ořechů a pečte cca 8-10 minut, dokud nejsou pečené.
3. Příprava krému: Ve směsi šlehejte změklé máslo asi 5 minut, dokud zvětší svůj objem. Postupně přidávejte cukr moučka, rum a mleté vlašské ořechy. Krém zašlehejte do hladké konzistence.
4. Plnění ořechů: Po vychladnutí těsto z formiček opatrně vyjměte a každou polovinu ořechu naplňte krémem. Poté spojte dvě poloviny dohromady.
Tip
- Plněné ořechy skladujte v chladném a suchém prostředí, aby si udržely svou čerstvost a křehkost.
- Můžete experimentovat s přidáním různých typů likérů do krému pro změnu chuti.
Připravte si také – Vyzkoušejte letos lískooříškové vánoční cukroví s čokoládou
Závěr
Plněné ořechy jsou klasickým a oblíbeným vánočním cukrovím, které potěší nejen svým vzhledem, ale především svou bohatou chutí. Jsou ideální pro slavnostní příležitosti nebo jako dárek pro milovníky sladkého.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Vánoční kávové cukroví, které letos stojí za vyzkoušení: Má jednoduchou přípravu
