Tento vynikající salát si dělám i několikrát to týdne: Lehký a velmi chutný

Vítejte na naší letní zeleninové zahrádce, kde se rodí úžasné a osvěžující saláty! Dnes vám představíme recept na lehký a velmi chutný salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou. V tomto salátu se snoubí svěží chuť čerstvého bílého zelí, sladkého jablka, křupavé mrkve a voňavé jarní cibulky. Je to dokonalá kombinace sezónních surovin, která vám na talíři přinese zdravé překvapení.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.


 

Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti

Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou

Co budeme potřebovat:

Salát

  • 400 g bílé zelí + 1 lžička soli
  • 1 jablko + 1/2 lžičky sody + voda
  • 1 mrkev
  • svazek jarní cibulky

Zálivka na salát:

  • šťávu z 1/2 citronu
  • 4 lžíce bílý jogurt
  • 2 lžíce medu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička zrnitá hořčice

Jak budeme postupovat:

1. Salát: Do mísy si vložte jemně nakrájené bílé zelí a osolte – promíchejte a nechejte chvíli stranou.

Tento vynikající salát si dělám i několikrát to týdne: Lehký a velmi chutný
Zdroj: Kúzlo chuti
Tento vynikající salát si dělám i několikrát to týdne: Lehký a velmi chutný
Zdroj: Kúzlo chuti

2. Mezitím do misky dejte celé jablko, přisypejte jedlou sodu a zalijte vodou, omyjte ho.

Tento vynikající salát si dělám i několikrát to týdne: Lehký a velmi chutný
Zdroj: Kúzlo chuti
Tento vynikající salát si dělám i několikrát to týdne: Lehký a velmi chutný
Zdroj: Kúzlo chuti

3. Po chvíli z bílého zelí vyždímejte šťávu a přendejte do mísy. Dále do mísy přidejte nastrouhanou mrkev, jablko a nakrájenou jarní cibulku.

Tento vynikající salát si dělám i několikrát to týdne: Lehký a velmi chutný
Zdroj: Kúzlo chuti
Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti

4. Zálivka na salát: Do mísy vyždímejte šťávu z 1/2 citronu, přidejte bílý jogurt a přilijte med. Dochuťte prolisovaným česnekem a zrnitou hořčicí – pořádně promíchejte.

Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti
Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti
Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti

5. Výslednou zálivkou přelijte ingredience v míse – důkladně promíchejte a salát je hotový!

Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti
Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti
Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti

6. Lehký a velmi chutný salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.

Salát z bílého zelí, jablka, mrkve a jarní cibulky s luxusní zálivkou
Zdroj: Kúzlo chuti

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

VIDEO NÁVOD: