Tato lahodná zapečená kuřecí pochoutka z křupavých strouhaných brambor, jemné cibule a šťavnatého masa je perfektní volbou pro každou rodinnou večeři nebo slavnostní příležitost. Kombinace jednoduchých surovin vytváří neodolatelnou harmonii chutí, která okouzlí každého u stolu. Podávaná s osvěžujícím gurmánským salátem, tato jídlo potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči. Pusťte se do přípravy tohoto snadného, ale velmi chutného receptu, který zaručeně nadchne celou rodinu!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Pečená kuřecí pochoutka s křupavými bramborami a cibulí s gurmánským zeleninovým salátem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 6 kuřecí prsa
- 5 strouhané brambory + voda na opláchnutí
- 1 cibule
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Směs:
- 100 g strouhaný sýr
- 3 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce zrnité hořčice
- 1 dlouhá salátová okurka
- 3 vařené vejce
- čerstvý kopr – podle chuti
- 100 g zelené olivy
- 40 g konzervované kukuřice
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce majonézy
- sůl – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si připravte kuřecí prsa, které nakrájejte na plátky, přikryjte fólií a vyklepejte. Dochuťte solí a černým mletým pepřem.
2. Základ: Následně do mísy vložte nastrouhané brambory, které zalijte vodou a dobře opláchnete. Poté je sceďte, rozprostřete do zapékací mísy vymazané olejem, jemně přitlačte a rozložte jemně nakrájenou cibuli. Dochuťte solí a černým mletým pepřem a na vrch pokládejte okořeněné plátky kuřecích prs a nechejte chvíli stranou.
3. Směs: Do mísy si vložte strouhaný sýr, přidejte zakysanou smetanu, vmíchejte majonézu a dochuťte zrnitou hořčicí – dobře promíchejte a směs je hotová!
4. Výslednou směs pěkně rozetřete na základ v míse, poté přikryjte mísu vlhkým pergamenem a alobalem. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C dozlatova.
5. Po 20 minutách vyjměte mísu z trouby, odstraňte alobal a pečte v troubě dalších 20 minut při 200 °C dokřupava.
6. Salát: Do salátové mísy si vložte nakrájenou salátovou okurku, přidejte nakrájené vařené vejce, vsypejte čerstvý nasekaný kopr, nakrájené zelené olivy a vmíchejte konzervovanou kukuřicí. Ochuťte zakysanou smetanou, majonézou a dochuťte solí – pořádně promíchejte a salát je hotový!
7. Zapečenu pochoutku podávejte s připraveným labužnickým salátem, ale hlavně s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
