Vynikající vánoční cukroví: Vánoční slzy s margot krémem a čokoládovou polevou

Slzy jsou výjimečné vánoční cukroví, které kombinuje jemné těsto s bohatou čokoládovou náplní. Tento recept vás provede krok za krokem, jak připravit tyto sladké pochoutky, které jsou nejen chutné, ale i oku lahodící.

Zdroj: Věrka Mikyšková

Ingredience pro těsto

  • 180 g hladké mouky
  • 80 g mletých ořechů (vlašské ořechy nebo jiné)
  • 80 g cukru moučka
  • 1 žloutek
  • 150 g másla

Ingredience pro náplň

  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 1 nastrouhaná na jemno čokoláda Margot
  • 2 lžíce rumu
  • 125 g másla

Postup přípravy

1) Příprava těsta: Smíchejte mouku, mleté ořechy, cukr moučka, žloutek a máslo. Vypracujte hladké těsto.

2) Chlazení těsta: Těsto nechte odpočívat hodinu v lednici.

3) Vytvarování a pečení: Těsto vyválíme a vytvarujeme malé slzy. Pečeme v předehřáté troubě na zlatavou barvu.

4) Příprava náplně: Smíchejte moučkový cukr, nastrouhanou čokoládu Margot, rum a máslo, vytvořte hladkou náplň.

5) Plnění cukroví: Po vychladnutí těsta náplní plníme vydlabaný střed slz.

6) Zdobení: Ozdobte dle libosti – můžete použít polevu, oříšky nebo další čokoládu.

Tip na zdobení

Využijte barevnou polevu, stříbrné perličky nebo cukrové dekorace pro efektní vzhled.

Připravte si ořechové kaštánky – vánoční cukroví

Závěr

Slzy jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají něco speciálního na vánočním stole. Toto cukroví je dokonalou směsí jemného těsta a lahodné čokoládové náplně, která pokaždé zaujme.