Připravte se na sladkou explozi chutí s naší vrstvenou kokosovou kostkou s bílým jogurtem a mascarpone krémem. Tyto kostky jsou jako malý kulinářský zázrak, který spojuje krémovou lahodnost s křupavým kokosem na povrchu.
Každé sousto nabízí dokonalou kombinaci krému, jemného těsta a křupavého kokosu, které se rozplývá na jazyku.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/maxresdefault-39-1024x576.webp)
Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 6 vaječné bílky
- 160 g cukru
- špetka soli
- 6 žloutky
- 160 g mouky
Krém:
- 450 g bílý jogurt
- 250 g mascarpone
- 90 g moučkový cukr
Na zdobení a posypání:
- strouhaný kokos a pomleté okraje těsta
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do velké mísy vlijte vaječné bílky, které vyšlehejte a během šlehání postupně přisypávejte cukr. Šlehejte do bílé pěny, kterou pak dochuťte špetkou soli. Potom do pěny vlijte žloutky a šlehejte do hladké bělavé pěny, do které na konci přisypejte mouku – dobře promíchejte a těsto je hotové!
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-24-59-1024x528.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-25-40-1024x536.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-26-18-1-1024x540.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-26-50-1024x530.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-28-02-1024x554.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-28-28-e1721322518326-1024x527.png)
2. Výsledné těsto si nalijte na plech vyložený pergamenem o rozměru 40 x 30 cm, pěkně rozetřete a uhlaďte.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-29-24-1024x531.png)
3. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C dozlatova. Po upečení z těsta odstraňte pergamen, nechte chvíli vychladnout a zarovnejte okraje. Zbylé okraje pomelte v nádobce od mixéru na jemný písek a těsto překrojte na 4 stejné částí. Každou část ještě překrojte na polovinu.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-29-47-1024x546.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-30-08-e1721322639733-1024x544.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-30-31-1024x535.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-32-31-e1721322589267-1024x532.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-33-06-e1721322683952-1024x536.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-30-54-1024x542.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-31-12-1024x533.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-31-47-1024x537.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-32-06-e1721322719764-1024x541.png)
4. Krém. Do mísy dejte bílý jogurt, mascarpone a přisypejte moučkový cukr – šlehejte do jemného krému.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-33-31-1-1024x551.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-34-03-e1721322765151-1024x520.png)
5. Na pergamen položte 2 pláty těsta, potřete je krémem a přikryjte dalšími 2 pláty. Postup opakujte i u posledních plátů těsta, kde celý dort potřete zbylým krémem.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-34-27-e1721322820112-1024x540.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-34-54-1024x537.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-35-10-1024x539.png)
6. Na závěr boky těsta a vršek posypejte pomletým těstem a ozdobte strouhaným kokosem.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-35-33-e1721322969639-1024x529.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-36-04-e1721323002590-1024x527.png)
7. Podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-36-41-e1721323038205-1024x518.png)
![Vrstvená kokosová kostka s bílým jogurtem a mascarpone krémem - Ideální ke kávičce!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-18-01-37-04-1024x533.png)
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!