Vítejte v čokoládové říši dortů! Pokud i vy milujete čokoládové dorty nebo jen hledáte novou sladkou inspiraci na krásný den, pak jste na správném místě! Dnes si připravíme vláčný čokoládový dort “Crazy Cake” s kokosovými vločkami. Jemné vláčné kakaové těsto přelité čokoládovou polevou a zdobené kokosovými vločkami vytváří opravdovou delikatesu, která potěší vás i celou vaši rodinu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Čokoládový dort “Crazy Cake” s kokosovými vločkami
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 200 g mouky
- 30 g kakaa
- 1 lžička prášek do pečiva
- 0,5 lžičky soli
- 150 g cukru
- špetka vanilinu
- 25 ml vody
- 70 ml rostlinný olej
Poleva:
- 3 lžíce kakaa
- 3 lžíce moučkový cukr
- 1 lžíce kukuřičný škrob
- 4 lžíce ledové vody
Na zdobení a posypání:
- kokosové vločky/strouhaný kokos
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy nasypejte prosáté suché přísady: mouka, kakao a prášek do pečiva. Dále nasypejte sůl, přisypejte cukr a přidejte špetku vanilinu – promíchejte. Potom do mísy nalijte vodu a přilijte rostlinný olej – dobře promíchejte do hladkého těsta.
2. Následně těsto nalijte do formy vyložené pergamenem, pěkně rozetřete a uhlaďte.
3. Pečte v předehřáté troubě 40-45 minut při 170 °C dozlatova. Po upečení těsto vyndejte z trouby, odstraňte pergamen a nechte chvíli stranou.
4. Poleva: Do odměrkového síta nasypejte kakao, přisypejte moučkový cukr a kukuřičný škrob. Přidejte prosáté přísady do misky a přilijte ledovou vodu – pořádně promíchejte.
5. Získanou polevou přelijte celý dort, pěkně rozetřete a uhlaďte.
6. Na závěr boky čokoládového dortu ozdobte-posypejte kokosovými vločkami.
Vláčný čokoládový dort “Crazy Cake” s kokosovými vločkami podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
