Cuketová nádivka je chutný a výživný pokrm, který je ideální jako příloha nebo samostatné jídlo. Tento recept kombinuje čerstvou cuketu s uzeným salámem, tvrdým sýrem a kořením, což vytváří lahodnou nádivku, která je snadná na přípravu.
Ingredience
- 400 g mladé cukety
- 200 g salámu nebo uzeného masa
- 200 g tvrdého sýra
- 4 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek hrubé mouky
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Majoránka podle chuti
- Česnek (dle chuti, nasekaný)
- Petrželka (nasekaná)
Postup
1) Příprava cukety: Cuketu nastrouhejte nahrubo. Pokud je mladá, není nutné ji loupat.
2) Příprava dalších ingrediencí: Salám nebo uzené maso nakrájejte na malé kostičky. Tvrdý sýr nastrouhejte nahrubo.
3) Míchání směsi: V míse smíchejte nastrouhanou cuketu, salám, nastrouhaný sýr, vejce, olej a hrubou mouku. Přidejte sůl, pepř, majoránku, nasekaný česnek a petrželku. Vše dobře promíchejte, aby se suroviny rovnoměrně spojily.
4) Pečení: Směs vlijte do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30-40 minut, dokud nádivka nezezlátne a není pevná na dotek.
5) Podávání: Hotovou nádivku nechte chvíli vychladnout, poté ji nakrájejte na kousky a podávejte jako přílohu nebo samostatné jídlo.
Závěr
Cuketová nádivka je skvělým pokrmem, který je plný chutí a snadný na přípravu. Tento recept je ideální pro využití čerstvé cukety a dalších ingrediencí, které máte doma. Vyzkoušejte tuto lahodnou nádivku a užijte si výživný a chutný pokrm.
