Obohaťte svůj kulinářský repertoár o tento báječný recept na labužnické těstoviny se zeleninou, mletým masem, rajčaty a křupavou cuketou. Tenhle recept je ideální volbou pro rychlou večeři během pracovního dne a hodí se pro všechny, kteří hledají něco nového a zajímavého do svého jídelníčku. Připravte se na úžasnou symfonii chutí, která potěší všechny milovníky těstovin.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Těstoviny se zeleninou, s mletým masem, rajčaty a cuketou
Co budeme potřebovat:
- 250 g těstovin + vroucí voda + sůl
Omáčka:
- 1 cibule
- olej – na smažení
- 3 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 červená sladká paprika
- 450 g mleté maso
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- sušené mleté italské bylinky – podle chuti
- 1 cuketa
- 200 ml nakrájené konzervované rajčata ve vlastní šťávě
- 1 naběračka vroucí vody z těstovin
Na zdobení:
- čerstvá nasekaná petrželka – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Omáčka: Do pánve s rozehřátým olejem vsypejte nakrájenou cibuli a smažte ji na mírném ohni dozlatova. Pak k ní přidejte nasekaný česnek, nakrájenou mrkev a červenou sladkou papriku – míchejte.
2. Následně do pánve vložte mleté maso a dochuťte solí, černým mletým pepřem a sušenými italskými bylinkami – dobře promíchejte. Dále do pánve přidejte nakrájenou cuketu a vmíchejte nakrájená konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě – pořádně promíchejte. Přikryjte pokličkou a vařte 10-15 minut na mírném ohni.
3. Do hrnce na sporáku s vroucí osolenou vodou vsypejte těstoviny, které vařte na mírném ohni podle návodu na obale, ale nejlepší jsou al dente.
4. Ingredience v pánve podlijte vroucí osolenou vodou z těstovin a vmíchejte uvařené těstoviny al dente – důkladně promíchejte.
5. Na závěr ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte je s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.VIDEO NÁVOD:
Přečtěte si také:
- Recept na domácí kynuté vdolky s povidly a tvarohem: Krok za krokem k dokonalému výsledku
- Konec tuhého masa: Sedlácký pekáč s krkovicí se zelím a smetanou, který se krájí vidličkou
- Pravé valašské frgály jako z Beskyd: Tajemství vláčného těsta a závěrečný trik s rumem
- Jihočeská cmunda jako od babičky: Přidejte tuhle surovinu a placky nebudou nasáklé olejem
- Ideální dezert k odpolední kávě – Vyzkoušejte tento ořechový zákusek s krémem!
