Vítejte v naší letní kulinářské zahradě, kde se rodí lahodné a osvěžující saláty! Dnes vám představíme recept na letní salát s mrkví, okurkou a jablkem přelitý jemnou zálivkou, který je skutečnou symfonií chutí. Výsledkem je osvěžující a výživné jídlo.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Letní kapustový salát s mrkví, okurkou a jablkem přelitý jemnou zálivkou
Co budeme potřebovat:
- 1 bílá kapusta + sůl
- 2 mrkve
- 1 salátová okurka
- 1 jablko
Zálivka na salát:
- 75 g bílý jogurt
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžíce med
- citrónová šťáva – podle chuti
- 2 lžíce olivový olej
Jak budeme postupovat:
1. Salát: Do salátové mísy vložte nakrájenou bílou kapustu na malé kousky a posypejte solí – promíchejte rukou a přendejte do druhé mísy.
2. Následně do mísy vedle bílé kapusty vložte nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou salátovou okurku a nastrouhané jablko.
3. Dresink: Do dresinkové misky nalijte bílý jogurt a přidejte hořčičné semínka. Dochuťte medem, citronovou šťávou a pokapejte olivovým olejem – pořádně promíchejte.
4. Získaným dresinkem přelijte zeleninu s jablíčkem v míse – pořádně promíchejte a salát je hotový!
Zdravý kapustový salát s mrkví, okurkou a jablkem přelitý jemnou zálivkou podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
