Domů Recepty

Připravte si pečené buřty na pivu: Snadný a rychlý recept

Zdroj: Martina Sandrikova

Připravte si lahodné pečené buřty na pivu, které jsou ideální jako hlavní chod pro rodinnou večeři nebo přátelské setkání. Tento recept kombinuje klasické ingredience s bohatými chutěmi piva a medu, což vytváří nezapomenutelný kulinářský zážitek. S jednoduchými kroky a výraznými chutěmi je tento pokrm jistotou spokojenosti u stolu.

Ingredience

  • 8 buřtů, nařezaných
  • 2 velké cibule, nakrájené
  • 1 plechovka loupaných rajčat, včetně nálevu
  • 1 velká červená paprika kapie, nakrájená
  • 1 rajský protlak
  • 2 lžíce medu
  • 1 černé pivo
  • Kečup
  • Chilli omáčka
  • Sůl, pepř
  • Tymián

Postup

1) Příprava ingrediencí: Buřty rozkrojte a nařežte na menší kusy. Cibuli a papriku kapie nakrájejte na proužky.

2) Smíchání ingrediencí: V hluboké zapékací míse smíchejte nařezané buřty, cibuli, papriku, loupaná rajčata s nálevem, rajský protlak, med, trochu kečupu a chilli omáčku. Přidejte černé pivo a osolte, opepřete a přidejte tymián podle chuti.

3) Pečení: Směs přikryjte a pečte v předehřáté troubě na 220°C. Během posledních minut pečení směs odkryjte, aby se tekutina trochu zredukovala a povrch se krásně zapekl.

4) Dokončení: Po vyjmutí z trouby nechte jídlo chvilku odpočinout před podáváním.

Čertovské řízky v jemně pikantní marinádě: Úžasně chutné maso

Závěr

Pečené buřty na pivu jsou skvělým způsobem, jak připravit něco neobvyklého a přitom velmi chutného. Tento recept je důkazem, že i běžné ingredience mohou být transformovány do něčeho, co osvěží každý jídelníček. Podávejte s chlebem nebo bramborami pro kompletní gastronomický zážitek.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace