Objevte chutný a originální způsob přípravy řízků s naším receptem na zapékané prezidentské řízky. Toto jedinečné spojení vepřového masa, žampionů a sýra je skvělou volbou pro oběd plný stylu a chutí.
Ingredience:
- Vepřové řízky
- Sůl a pepř podle chuti
- Hladká mouka
- Rostlinný olej
- Čerstvé žampiony
- 1 ks cibule
- Stejný díl kečupu a majonézy
- Tvrdý sýr
Postup přípravy:
1) Příprava masa: Pokud máte celé maso, nakrájejte je na plátky a proklepejte přes potravinářskou fólii. Plátky masa osolte a opepřete.
2) Obalování a smažení masa: Plátky masa obalte v mouce a opečte na rozpáleném oleji.
3) Příprava žampionů a cibule: Očistěte a nakrájejte cibuli na proužky a žampiony na menší kousky. Na rostlinném oleji osmahněte cibuli a žampiony doměkka, případně osolte a okořeňte.
4) Uložení masa na plech: Na plech pokrytý pečícím papírem si uložte opečené plátky masa.
5) Příprava omáčky: Smíchejte stejné díly kečupu a majonézy a navrstvěte omáčku na maso.
6) Vrstvení žampionů a sýra: Na maso navrstvěte směs žampionů a cibule. Nakonec vše pokryjte vrstvou strouhaného sýra.
7) Zapékání: Řízky vložte do předehřáté trouby a zapékejte při teplotě 160 °C asi 30 minut.
8) Servírování: Hotové řízky podávejte s mladými brambory na másle a petrželkou.
PŘEHRAJTE SI CELÝ VIDEO NÁVOD:
Závěr
Tento recept na zapékané prezidentské řízky se stane skvělým doplňkem vašeho kulinářského repertoáru. Vyzkoušejte a připravte si chutný oběd, který potěší všechny gurmány u stolu.
