Hornické vepřové řízky jsou skvělým příkladem toho, jak můžete obyčejné vepřové řízky povýšit na delikatesu s bohatou a chutnou oblohou. Tento recept je ideální pro všechny, kteří milují maso a chtějí si pochutnat na něčem speciálním. Po servírování tohoto jídla opravdu můžete čekat, že budete vynášeni na rukou!
Co budeme potřebovat:
- Vepřové řízky: 4 plátky
- Rajčata: 2 ks
- Pálivá paprika: 1 ks
- Žampiony: 4 ks
- Uzená šunka: 4 plátky
- Sýr (strouhaný): 200 g
- Klobása: 1 ks
- Sůl
- Grilovací pepř
- Máslo: 50 g
- Mletý pepř
- Trocha oleje pro smažení
Postup:
1) Příprava masíčka: Vepřové řízky lehce osolte, opepřete a na troše oleje zprudka opečte z obou stran, aby byly zlatavé a křupavé.
2) Obloha: Opečené plátky masíčka přendejte na plech. Na každý řízek položte plátky pálivé papriky, kousky nakrájené klobásy, plátky žampionů, šunky a vše posypte strouhaným sýrem.
3) Pečení: Předehřejte troubu na 180°C. Vložte plech s připravenými řízky do trouby a pečte, dokud sýr krásně nezezlátne.
4) Podávání: Hotové hornické vepřové řízky podávejte s oblíbenou přílohou, jako je například salát z čerstvé zeleniny nebo vaše oblíbené pečivo.
Vepřová krkovice na pekáči s česnekem a slaninou: Lepší maso jste dávno nejedli
Závěr
Hornické vepřové řízky jsou opravdovou pochoutkou, která potěší nejen milovníky masa, ale zaujme i vzhledem a bohatostí chutí. Tento recept přináší zábavu do vaření a zároveň garantuje spokojenost u stolu. Užijte si vynikající chutě a připravte si jídlo, po kterém budete opravdu nosit na rukou.
