Představujeme vám náš nejúžasnější salát z čínského zelí se zeleninou a dokonalým dresinkem, který je nejen osvěžující, ale také vám pomůže nastartovat proces hubnutí. Tento salát je kombinací čerstvé zeleniny, jako jsou čínské zelí, červená sladká paprika, salátová okurka, cibule, zelená cibule obohacený o jemný lahodný dresink. Ideální jako lehký oběd, večeře nebo příloha k hlavnímu jídlu.
Salát z čínského zelí s chutným dresinkem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Salát:
- 1 lístky čínského zelí
- 1 salátová okurka + 1 lžička soli
- olivový olej – na smažení
- 1 červená sladká paprika
- 1 cibule
- 1 malá lžička cukru
- zelená cibule – podle chuti
Dresink:
- 3 lžíce hustý bílý jogurt
- 1 malá lžíce sušené rajčata + 1 malá lžíce italské bylinky
- 2 lžíce hořčičné zrnky
- 2 lžíce jablečný ocet
- 1 stroužek česneku/podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Salát: Do mísy jsi dejte nakrájené 3 lístky pekingského zelí.
2. Do jiné mísy jsi dejte nakrájenou salátovou okurku na kolečka a dochuťte solí – promíchejte a nechejte 10 minut odpočívat.
3. Do pánve s rozehřátým olivovým olejem jsi dejte na proužky nakrájenou červenou sladkou papriku – smažte na mírném 3 minuty, poté k ní přidejte jemně nakrájenou cibuli a dochuťte malou lžičkou cukru – promíchejte a společně smažte.
4. Následně po smažení přendejte do mísy s nakrájeným zelí, přidejte také okurky bez zbytečné šťávy a vsypejte také nakrájenou zelenou cibulí.
5. Dresink: Do malé misky jsi dejte hustý bílý jogurt, přisypejte sušené rajčata s italskými bylinkami, poté přidejte hořčičné zrnka, přilijte olej a přidejte také prolisovaný česnek – promíchejte a dresink je hotový!
6. Získaným dresinkem přelijte zeleninu v míse – dobře promíchejte a salát je hotový!
7. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a gácií.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
