Kouzelná vajíčková pomazánka: Bez loupání vajec

Připravte si neodolatelnou a rychlou vajíčkovou pomazánku, která vás zbaví otravného loupání vajec. Tento recept je ideální pro chvíle, kdy potřebujete rychlou a výživnou svačinu, ale nemáte čas nebo chuť loupat vajíčka.

Zdroj: Veruška Veronika Holubová

Suroviny:

  • 3-4 ks vajec
  • 1 balení pomazánkového másla nebo tvarohu
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 1 lžička hořčice
  • Sůl a pepř dle chuti

Postup přípravy:

  1. Na pánev rozklepněte vajíčka a za stálého míchání je usmažte na mírném ohni, dokud nebudou mít konzistenci míchaných vajec.
  2. Do misky přidejte pomazánkové máslo nebo tvaroh.
  3. K máslu nebo tvarohu přimíchejte usmažená vajíčka.
  4. Dochutíte olejem, hořčicí, solí a pepřem.

Servírování:

Podávejte na čerstvém pečivu, topinkách nebo jako náplň do wrapů pro jednoduchý, ale chutný oběd.

Luxusní tuňáková pomazánka: Ideální na chlebíčky

Tipy:

  • Pro extra chuť můžete přidat nasekanou cibulku nebo pažitku.
  • Experimentujte s různými druhy hořčice pro změnu chuti.
  • Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do dvou dnů.