Chcete vyzkoušet něco nového a neotřelého? Představujeme vám netradiční lahůdku – domácí salámovou pizzu, která však nepoužívá klasické pizzové těsto, ale cuketové těsto. A co víc, můžete ji připravit na pánvi! Zkombinujte oblíbený chuťový zážitek pizzy s lehkostí a zdravými přínosy cuketového těsta. Připravte se na dobrodružství ve své kuchyni!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Netradiční domácí salámová pizza z cuketového těsta - na pánvi!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel6.jpg)
Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi
Co budeme potřebovat:- 400-450 g cukety
- 1/2 lžičky soli
- 4-5 plné lžíce hladké mouky
- 1 vajíčko
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 rajče
- 80 g salámu (šunka, maso, mleté maso)
- 1/3 cibule
- 80 g sýra
- 1 větvička bazalky
- 1 stroužek česneku
Jak budeme postupovat:
1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte sůl, promíchejte a nechte 5-7 minut odstát.
![Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel1-1024x466-1.jpg)
2. Rajče a salám nakrájejte na plátky a cibuli na půlplátky. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Cuketu slijte od šťávy pomocí síta nebo rukama.
4. Smíchejte cuketu s vajíčkem, zakysanou smetanou a solí podle chuti.
5. Přidejte mouku a promíchejte, dokud nezískáte dostatečně husté těsto. Množství mouky může být závislé na tom, jak šťavnatá je cuketa.
![Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel2-1024x460-1.jpg)
6. Do pánve přidejte trochu oleje, rozehřejte ji, nalijte těsto a rozetřete ho rovnoměrně. Pánvi zakryjte poklicí a smažte placku 10 minut na mírném ohni, dokud nezezlátne.
![Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel3-1024x576-1.jpg)
7. Nasekejte bazalku a česnek.
8. Těsto obraťte.
![Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel4-1024x646-1.jpg)
9. Přidejte česnek a bazalku, polovinu sýra, rajčata, sůl, cibuli, salám a zbývající sýr.
10. Pod těsto přidejte 1 lžíci vody, přikryjte pánvi poklicí a vařte pizzu, dokud se sýr neroztaví.
![Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel5-1024x562-1.jpg)
11. Pizzu přesuňte na plech s pečicím papírem a dejte ji do trouby na 5 minut, aby zezlátnula.
![Domácí salámová pizza z cuketového těsta na pánvi](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/09/pizza-de-dovlecel.jpg)
Tato pizza je díky cuketě a rajčatům velmi šťavnatá. Výsledek je lahodný! Dokonce i ti, kteří nemají cuketu rádi, budou nadšeni!
Přejeme dobrou chuť všem společně s vašimi blízkými!