Každý má své oblíbené recepty, které tvoří základ rodinného jídelníčku. Mezi ně patří často i jednoduchá, ale chutná hovězí masová jídla. Co když ale tuto klasiku obohatíte o něco netradičního? Například o papriky a oregano, které masu dodají exotickou chuť a krásnou barvu. Tento recept na hovězí plátky na paprikách je ideální volbou na víkendový oběd či večeři, která potěší nejen oko, ale i chuťové pohárky!
Co budeme potřebovat:
- Hovězí plátky
- Sůl a pepř
- Sádlo
- Kousek špeku
- Cibule
- Česnek
- Sušený oregano
- Papriky
- Hladká mouka
- Sladká mletá paprika
Jak budeme postupovat:
1) Naklepejte hovězí plátky, osolte a opepřte.
2) Na sádle v pečence plátky z obou stran zatáhnete.
3) Přidejte pokrájený špek, cibuli a česnek.
4) Ochuťte solí, pepřem a posypte sušeným oreganem.
5) Podlijte malým množstvím vody a nechte dusit v pečence.
6) Po 30 minutách přidejte pokrájené papriky na nudličky a dusíme dalších 10 minut.
7) Přesuňte pekáč na plotnu a za varu zahustěte záklechem z vody, hladké mouky a sladké mleté papriky.
Patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
