Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dort, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit recept na snickers dort bez pečení a bez trouby! Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Skvělý dort, který stojí za vyzkoušení!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Snickers dort bez pečení a bez trouby
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 270 g rozdrcených sušenek
- 50 g másla
- 50 g mléka
- 100 g hořké čokolády o obsahu nejméně 50 %
Na krém:
- 100 g měkkého másla
- 380 g vařeného kondenzovaného mléka
- 250 g arašídů – (pražených a loupaných)
Na polevu:
- 50 g másla
- 50 g mléka
- 100 g hořké čokolády o obsahu nejméně 50 %
Zdobení:
- arašídy – podle chuti
- kousky marshmallow – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si těsto: Rozdrobte sušenky pomocí pomocí mixéru.
2. Přeneste máslo do hrnce, přilijte mléko a postavte pánev na střední teplotu. Směs za stálého míchání zahřejte, ale nevařte, aby se máslo rozpustilo.
3. Směs přelijte do mísy, přidejte čokoládu nalámanou na kousky, jen tolik, aby ji zcela zakryla, počkejte 2 minuty a míchejte metličkou, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude hladká.
4. Přidejte sušenkovou drť a promíchejte až do hladkého povrchu.
5. Připravte krém: Měkké máslo šlehejte mixérem 2-3 minuty, dokud nebude nadýchané a světlé.
6. Po malých dávkách přidávejte vařené kondenzované mléko a pokaždé velmi dobře promíchejte mixérem.
7. Následně přidejte arašídy a krém dobře promíchejte.
8. Kruh z těsta položte na servírovací talíř, předem vyložit alobalem nebo potravinovou fólií.
9. 2/3 čokoládových drobečků přendejte a lžící dobře urovnejte, aby vznikla placka.
10. Přidejte 1/2 krému, vrstvu zarovnejte, přidejte zbývající drobky, rovnoměrně je rozdělte, pečlivě přitlačte a nakonec přilijte krém. Přikryjte dort potravinovou fólií a dejte na 1 hodinu do lednice.
11. Připravte polevu: Přeneste máslo do hrnce, přilijte mléko a postavte pánev na střední teplotu. Směs za stálého míchání zahřejte, ale nevařte, aby se máslo rozpustilo.
12. Směs nalijte do mísy, přidejte čokoládu nalámanou na kousky, jen tolik, aby ji zcela pokryla, počkejte 2 minuty a míchejte metličkou, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude hladká.
13. Vyjměte dort z lednice, odstraňte fólii a velmi opatrně vyjměte prstenec.
14. Povrch a boky dortu potřete polevou vychlazenou na pokojovou teplotu.
15. Dort ozdobte arašídy a kousky marshmallow. Poté uložte na několik hodin do lednice, nejlépe přes noc.
Podávejte ho s láskou a velkou chutí!
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
