Tento recept se stane vaším oblíbeným receptem. Připravte si zapečené kuřecí kousky s bramborami a smetanovou omáčkou. Neuvěřitelná chuť a snadné vaření překvapí vás i vaši rodinu. Jedná se o lehkou večeři nebo skvělý oběd, připravte si tento neuvěřitelný recept na kuřecí prsa.
Co budeme potřebovat:
- 3 středně velká kuřecí prsa
- sůl, černý pepř – podle chuti
- 1/4 lžičky drceného červeného pepře
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- olivový olej – na pokapání
- 1 lžíce másla
- 2 brambory
- 1 šalotka
- 140 g tvrdého sýra
- 1 rajče
Vaječná směs:
- 2 vejce
- 200 ml smetana ke šlehání
- 1 lžička provensálských bylinek
- 1 lžička kari
- 1/2 lžičky soli
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky. Dochuťte solí a černým pepřem. Posypte drceným červeným pepřem a česnekovým práškem. Pokapejte olivovým olejem. Promíchejte rukou.
2. Připravte si pánev s rozpuštěným máslem. Přidejte kuřecí prsa a na středním plameni je 2-3 minuty smažte.
3. Nakrájejte 2 velké brambory na středně velké kostky. Přendejte je do jiné pánve. Osolte a opepřete. Pokapejte olivovým olejem.
4. Pečte v troubě 17-20 minut při 200 °C.
5. Kuřecí prsa osmažte z každé strany. Šalotku nakrájejte najemno. Přidejte ji ke kuřecím prsům a vařte další 2-3 minuty.
6. Upečené brambory vyjměte z trouby. Kuřecí prsa přidejte k bramborám.
7. Vaječná směs: Ve velké oválné míse rozbijte vejce. Přidejte smetanu ke šlehání a provensálske bylinky. Dále přidejte kari, sůl a dobře promíchejte. Do pánve nalijte vaječnou směs.
8. Nastrouhejte tvrdý sýr na struhadle a posypte jím kuřecí prsa v omáčce s bramborami. Rajčata nakrájejte na větší kolečka a rovnoměrně je na ně rozložte, osolte.
9. Pečte 20 minut při 200 °C.
10. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou kuřecí prsa upečená, a pokud ano, vyjměte je z trouby a s chutí podávejte.
11. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
