Rádi si pochutnáte na rychlém a zároveň lahodném jídle? Tyto smetanové kuřecí řízečky jsou přesně tím, co hledáte. Díky zakysané smetaně zůstanou řízečky uvnitř krásně šťavnaté, zatímco zvenku získají jemnou zlatavou krustu.
Stačí pár základních surovin a za chvíli máte na stole chutný oběd, který si oblíbí celá rodina.
DOPORUČUJEME: Farářské řízky: Úžasně šťavnaté a měkoučké masíčko s oblohou a omáčkou, na jednom pekáči
Smetanové kuřecí řízečky: Rychlý a šťavnatý oběd
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 1 vejce
- 50 g zakysané smetany
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 30 g mouky
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, přidejte vejce, zakysanou smetanu, sůl, pepř a promíchejte lžící. Přikryjte je fólií a nechte 15 minut odpočívat.
2. Poté přidejte mouku a znovu promíchejte lžící.
3. Připravte si pánev s olejem a položte na ni kuřecí prsa.
4. Pečte je z obou stran dozlatova.
🍽 Podávání:
Nejlépe chutnají teplé, podávané s bramborovou kaší, hranolkami nebo čerstvým zeleninovým salátem. Výborně se hodí i do sendvičů nebo jako součást obložené mísy.
💡 Tipy:
✔ Do směsi můžete přidat trochu nastrouhaného sýra pro ještě výraznější chuť.
✔ Pro pikantnější verzi přidejte špetku chilli nebo česnekový prášek.
✔ Pokud chcete méně smaženou variantu, můžete řízečky připravit i v troubě na pečicím papíře.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
