Chutný a snadný oběd, který můžete mít hotový za několik málo minut. Pro milovníky pikantních jídel je to ideální volba. Neváhejte ani chvíli a pusťte se do vaření. Jemně pikantní kuřecí směs s brokolicí si okamžitě zamilujete a budete tento recept připravovat častěji.
Jemně pikantní kuřecí směs s brokolicí
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- 300 g brokolice
- 100 g hnědých hub
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- šťáva z poloviny citrona
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička třtinového cukru
- sůl – podle chuti
- mletý černý pepř – podle chuti
- chilli – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Maso omyjte a nakrájejte na kostky. Na pánev dejte trochu oleje a maso z každé strany opečte. Vyjměte je a vložte do mísy.
2. V malé misce smíchejte 1 lžíci olivového oleje, sójovou omáčku, třtinový cukr, sůl a černý pepř. Marinádu nalijte na opečené maso a dobře promíchejte.
3. Houby očistěte a nakrájejte na plátky. V pánvi, ve které se smažilo maso, osmažte houby dozlatova. Krátce orestujte, přidejte nasekaný česnek a poté marinované maso. Dobře promíchejte, přidejte očištěné a připravené růžičky brokolice.
4. Podle chuti přidejte sůl, mletý černý pepř, citronovou šťávu a chilli. Podlijte trochou vody a vařte asi 10 minut.
5. Podávejte s rýží nebo jako směs na těstoviny.
Přejeme dobrou chuť!
