Jemně pikantní kuřecí směs s brokolicí – jako stvořená na těstoviny!

Chutný a snadný oběd, který můžete mít hotový za několik málo minut. Pro milovníky pikantních jídel je to ideální volba. Neváhejte ani chvíli a pusťte se do vaření. Jemně pikantní kuřecí směs s brokolicí si okamžitě zamilujete a budete tento recept připravovat častěji.

Jemně pikantní kuřecí směs s brokolicí
Zdroj: iStockphoto

Jemně pikantní kuřecí směs s brokolicí

Co budeme potřebovat:

  • 500 g kuřecích prsou
  • 300 g brokolice
  • 100 g hnědých hub
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • šťáva z poloviny citrona
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička třtinového cukru
  • sůl – podle chuti
  • mletý černý pepř – podle chuti
  • chilli – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Maso omyjte a nakrájejte na kostky. Na pánev dejte trochu oleje a maso z každé strany opečte. Vyjměte je a vložte do mísy.

2. V malé misce smíchejte 1 lžíci olivového oleje, sójovou omáčku, třtinový cukr, sůl a černý pepř. Marinádu nalijte na opečené maso a dobře promíchejte.

3. Houby očistěte a nakrájejte na plátky. V pánvi, ve které se smažilo maso, osmažte houby dozlatova. Krátce orestujte, přidejte nasekaný česnek a poté marinované maso. Dobře promíchejte, přidejte očištěné a připravené růžičky brokolice.

4. Podle chuti přidejte sůl, mletý černý pepř, citronovou šťávu a chilli. Podlijte trochou vody a vařte asi 10 minut.

5. Podávejte s rýží nebo jako směs na těstoviny.

Přejeme dobrou chuť!