Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na smažená jablka v lahodném těstíčku, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
- 5 jablek
- 2 vejce
- 250 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 0,25 lžičky moučkového a skořicového cukru
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Jablka oloupejte a nakrájejte na kolečka. Pak z každého z nich vyřízněte jádro.
2. Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Do bílků přidejte sůl a ušlehejte je do tuha. Ke žloutkům přidejte mléko a mouku. Pak přidejte sníh.
3. Každé kolečko jablka namočte zvlášť do těstíčka a pak je z obou stran osmažte v rozpáleném oleji.
4. Osmažená jablka posypejte moučkovým a skořicovým cukrem.
5. Podávejte je hlavně s velkou chutí.
