Tato domácí drožďová pomazánka Vás okouzlí. Proč kupovat pomazánku, když si ji můžeme vyrobit doma! Je lepší a chutnější. Nakonec ji můžeme ozdobit čerstvou pažitkou ze zahrádky. Také můžete namazat na chleba, toast nebo na čerstvou křupavou bagetu.
Co budeme potřebovat:
- cibule
- 3 kostky kvasnic
- 4 vejce
- 1/2 másla
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- 4 ks taveného sýru
Jak budeme postupovat:
1) Na másle osmahnu cibulku a jak zesklovatí přidám kvasnice.
2) Nechám rozpustit a přidám vajíčka. Jak jsou zatažené a začnou houstnou tak odstavím.
3) Do zchladlé směsi zašlehám máslo, sůl, pepř a trošku sušeného česneku
4) Aby byla pomazánka jemná přidávám tavený sýr.
Vyzkoušejte také: Jednoduchá vaječná pomazánka – skvěle se hodí na čerstvé pečivo
Přejeme Vám dobrou chuť.
