Využijte jablka, která Vám zbyla ze zahrádky, a upečte si vynikající jablečný koláč s úžasnou chutí a přípravou. Budete mít skvělý zákusek ke kávě nebo k snídani. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Recept na vynikající jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- vaječné bílky – 5 ks
- žloutky – 5 ks
- smetanový sýr – 500 g
- kukuřičný škrob – 50 g
- vanilkové aroma – 10 ml
- jablka – 500 g
- máslo – 50 g
- cukr – 50 g
- skořice – 2 g
Forma o průměru 20 cm
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si oloupeme a nakrájíme jablka na kostičky.
2) Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme jablka, cukr a vše promícháme. Přidáme skořici a promícháme.
3) Takto připravenou jablečnou směs navrstvíme do formy vyložené pečícím papírem.
4) V míse si vyšleháme žloutky s cukrem. Přidáme smetanový krém a vše vyšleháme.
5) V jiné míse si vyšleháme bílky, které následně přimícháme do žloutkové směsi.
6) Přidáme vanilkové aroma, kukuřičný škrob a promícháme.
7) Těsto navrstvíme na jablečnou vrstvu a důkladně uhladíme.
8) Dáme péct na 60 minut při 180 stupních.
9) Nakonec už jen stačí posypat moučkovým cukrem a můžeme podávat.
VIDEO NÁVOD NA VYNIKAJÍCÍ JABLEČNÝ KOLÁČ:
Připravte si také skvělý recept na – Kokosový zákusek s krémem – skvělá chuť i příprava
