Domů Recepty Pikantně-sladká barbecue omáčka – na grilování jako stvořená

Pikantně-sladká barbecue omáčka – na grilování jako stvořená

Chystáte se využít tohoto hezkého počasí pro příjemnou grilovačku s rodinou či přáteli? Tato pikantně-sladká barbecue omáčka udělá z vašeho jídla doslova delikatesu!

Pikantně-sladká barbecue omáčka
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Pikantně-sladká barbecue omáčka

Co budeme potřebovat:

  • 2 ks menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 KL nakrájené jalapeños
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 900 g kečupu
  • 150 g třtinového cukru
  • 150 ml jablečného octa
  • 100 ml 100% jablečné šťávy
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce worcesterské omáčky

Jak budeme postupovat:

1. Cibuli, česnek a jalapeños osmažte na rozpáleném olivovém oleji doměkka.

2. Poté přidejte všechny ostatní ingredience a za občasného míchání vařte 30 minut.

3. Následně stačí omáčku už jen rozmixovat, případně dochutit dle vlastní chuti a máte hotovo!

Náš tip: Omáčku můžete skladovat v lednici až 4 týdny.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept i Vašim přátelům! Určitě Vás zaujme: Placky ze sladkých brambor s pikantní avokádovou omáčkou, kterou si zamilujete.