Chystáte se využít tohoto hezkého počasí pro příjemnou grilovačku s rodinou či přáteli? Tato pikantně-sladká barbecue omáčka udělá z vašeho jídla doslova delikatesu!
Pikantně-sladká barbecue omáčka
Co budeme potřebovat:
- 2 ks menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 KL nakrájené jalapeños
- 1 lžíce olivového oleje
- 900 g kečupu
- 150 g třtinového cukru
- 150 ml jablečného octa
- 100 ml 100% jablečné šťávy
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce worcesterské omáčky
Jak budeme postupovat:
1. Cibuli, česnek a jalapeños osmažte na rozpáleném olivovém oleji doměkka.
2. Poté přidejte všechny ostatní ingredience a za občasného míchání vařte 30 minut.
3. Následně stačí omáčku už jen rozmixovat, případně dochutit dle vlastní chuti a máte hotovo!
Náš tip: Omáčku můžete skladovat v lednici až 4 týdny.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept i Vašim přátelům! Určitě Vás zaujme: Placky ze sladkých brambor s pikantní avokádovou omáčkou, kterou si zamilujete.
