Domů Recepty Marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná

Marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná

Marinovaná cuketa s kořením je skvělá, pikantní chuťovka, která se hodí ke grilování a různým dalším pokrmům. Její příprava je velice jednoduchá a snadná na přípravu. Určitě si ji zamilujete jak vy, tak i vaše rodina.

marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná
Zdroj: souspark.ru

Marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná:

Co budeme potřebovat:

  • cuketa, 1 ks
  • cibule, 1 ks
  • sladká paprika, 1 ks
  • rajčata, 2 ks
  • česnek, 2 stroužky
  • chilli a sladká paprika, koriandr, sůl, cukr
  • sójová omáčka, jablečný ocet
  • Rostlinný olej

Jak budeme postupovat:

1. Cuketu nakrájíme v náhodném pořadí na kolečka nebo brčka, osolíme a necháme.

2. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme nadrobno.

3. Sladká paprika nakrájená na kostičky.

4. Rajčata také nakrájíme na kostičky.

5. Rozehřejeme si trochu rostlinného oleje a cibuli a česnek opékáme asi 1,5 minuty, přidáme sladkou papriku, 1 minutu opékáme a přidáme rajčata. Míchejte a vařte na mírném ohni do bohaté šťávy a odstavte ze sporáku.

marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná
Zdroj: souspark.ru

6. Vymačkejte cuketu ze šťávy.

7. Všechno koření smícháme podle chuti, přidáme sůl a cukr, po 0,5 ČL, 2 lžíce octa a 3 lžíce sójové omáčky, promícháme a vlijeme do cukety.

Nepřehlédněte:
Chutný větrník na plechu - připravte ho své rodině, určitě si ho zamilují!
marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná
Zdroj: souspark.ru

7. K cuketě přidáme i dušenou zeleninu a salát promícháme.

8. Salát zakryjte a dejte na 2 hodiny do chladu.

marinovaná cuketa s kořením – snadná na přípravu a velmi chutná
Zdroj: souspark.ru