Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na dýňovo-cuketové placky. Výsledek vás příjemně překvapí.
Dýňovo-cuketové placky
Co budeme potřebovat:
- 500 g dýně hokkaido
- 500 g cukety
- 1 ks cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 ks vejce
- 130 g polohrubé mouky
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
- podle chuti majoránka
- olej na smažení
Jak budeme postupovat:
- Dýni a cuketu nastrouhejte nahrubo.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a rozmixujte na pastu.
- Vše vložte do mísy, přidejte vejce, mouku, sůl, mletý černý pepř a majoránku.
- Mouku přidávejte postupně – můžete přidávat nebo ubírat podle potřeby. Vše dobře promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a usmažte placky.
- Můžete je podávat například s česnekovým dresinkem obohaceným o jarní cibulku.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní recept na dýňovo-cuketové placky i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na lahodné jogurtové palačinky z netradičního těsta: Nejoblíbenější palačinky u nás doma!
