Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na lilkový salát s taveným sýrem a vařenými vejci. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Lilkový salát s taveným sýrem a vařenými vejci
Co budeme potřebovat:
- 2 lilky
- 1-2 papriky
- 1 červená cibule nebo marinovaná bílá cibule
- 2-3 vařená vejce
- 2 balíčky taveného sýra
- 80-100 g majonézy
- 1 lžička hořčice
- sůl a pepř – podle chuti
- olej na smažení
- listy salátu a rajčata – k podávání
Jak budeme postupovat:
1. Lilek nakrájejte na kostičky, osolte je a na pánvi s olejem je za občasného míchání opečte dohněda.
2. Papriku zbavte slupky a semen a nakrájejte ji na kostičky.
3. Cibuli nakrájejte na čtvrtky a vejce na kostičky.
4. Lilky vyjměte na kuchyňskou utěrku, která absorbuje přebytečný tuk.
5. Předtím dejte tavený sýr na 30 minut do mrazáku a poté ho nakrájejte na kostky.
6. Všechny ingredience přendejte do salátové mísy a přidejte lilek.
7. Majonézu smíchejte s hořčicí a černým pepřem.
8. Přidejte zálivku a salát promíchejte.
9. Na servírovací talíř položte listy hlávkového salátu, pak plátky rajčat (žluté a červené) a přidejte lilkový salát.
10. Salát posypte nasekaným koprem.
Harmonická chuť pečených lilků, jemného taveného sýra a šťavnaté, křupavé papriky. A zálivka z majonézy a hořčice ji dokonale doplňuje!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na lilkový salát s taveným sýrem a vařenými vejci i Vašim přátelům! Doporučujeme také náš nejoblíbenější recept na zapečené mleté maso s houbami, strouhaným sýrem a vejci.
