Domů Recepty Nejoblíbenější recept na zapečené mleté maso s houbami, strouhaným sýrem a vejci

Nejoblíbenější recept na zapečené mleté maso s houbami, strouhaným sýrem a vejci

ZDROJegyenesben.com

Po Vánocích, kdy jste v kuchyni pilně připravovali moučníky, štědrovečerní večeři a silvestrovské oslavy, jste jistě unavení. Návrat do práce může být náročný. Pokud se tedy cítíte přetíženi a představa několikahodinového stání u plotny Vám připadá děsivá, oceníte recept na lehké hlavní jídlo, jako je tento. Ukážeme si recept na recept na zapečené mleté maso s houbami, strouhaným sýrem a vejci.


Co budeme potřebovat:

  • olej
  • 1 kg hub (žampióny)
  • cibule
  • sůl
  • bílé víno
  • mleté maso
  • zakysaná smetana
  • strouhaný sýr
  • vejce
  • červený pepř

Jak budeme postupovat:

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli, poté přidejte maso a vše společně orestujte, osolte a přidejte bílé víno.
  2. Tuto směs vložte do pekáče nebo zapékací misky a kolem masa navrstvěte očištěné a na plátky nakrájené houby. Celou směs přelijte zakysanou smetanou a posypte strouhaným sýrem.
  3. Nakonec přidejte několik rozšlehaných vajec a dochuťte červenou paprikou.
  4. Přikryjte alobalem a pečte 1,5 hodiny. Pokud nemáte rádi houby, můžete je nahradit například kuřecími játry.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!