Domů Recepty Penne s lilkem a fetou – snadné vegetariánské těstoviny, které budete mít...

Penne s lilkem a fetou – snadné vegetariánské těstoviny, které budete mít hotové během chvilky

Snadné vegetariánské těstoviny, které budete mít hotové během jedné dvou minut – penne s lilkem a fetou!

Penne s lilkem a fetou
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Penne s lilkem a fetou

Co budeme potřebovat:

  • 250 g penne (těstovin)
  • 1 ks lilku
  • 100 g sýra Feta
  • 1 hrst míchaného listového salátu
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • sójová omáčka
  • olivový olej

Jak budeme postupovat:

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.

2. Sýr nakrájejte na kostičky.

3. Lilek omyjte a nakrájejte na větší kousky.

4. Salát omyjte.

5. Na pánvi rozehřejte malé množství olivového oleje a krátce na něm orestujte lilek, osolte, opepřete a pokapejte sójovou omáčkou.

6. Uvařené těstoviny slijte, dejte do mísy, pokapejte trochou olivového oleje a promíchejte.

7. Přidejte opečený lilek a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.

8. Těstoviny rozdělte na talíře, přidejte sýr a nakonec posypte salátem. Ihned podávejte.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na penne s lilkem a fetou zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na penne na česnekovém másle s houbami, které si zamilujete.