Domů Recepty Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy – 20 minut!

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy – 20 minut!

ZDROJretete-usoare.eu

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na koláče s mozzarellou a zeleninou. K přípravě skvělého receptu vám stačí 20 minut a pár ingrediencí!

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Koláče s mozzarellou a zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • 300 ml kefíru
  • 350-400 g hladké mouky
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 300 g mozzarelly
  • kopr
  • máslo

Jak budeme postupovat:

1. Připravte těsto: Kefír nalijte do hluboké mísy. Přidejte jedlou sodu a sůl. Míchejte.

2. Postupně přidejte prosátou mouku. Těsto nejprve promíchejte lžící a poté ho dobře prohněťte rukama. Mělo by být měkké a nelepivé.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Nechte tésto chvíli odpočívat a přikryjte ho potravinovou fólií.

4. Připravte náplň: Mozzarellu nastrouhejte na velkém struhadle.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Omytý a osušený kopr nasekejte najemno.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Vytvarujte placičky: Těsto rozdělte na 3 stejné díly.

Nepřehlédněte:
Připravte si domácí tvarohové šneky se zakysanou smetanou a pověstnou jemnou chutí
Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Každý kousek těsta rozválejte na kulatou placku silnou asi 5 mm.

8. Doprostřed dejte 1/3 nastrouhané mozzarelly a 1/3 nasekaného kopru.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Poté je shrňte k sobě a okraje dobře slepte, aby zcela zakryly náplň.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Otočte ho „švem“ dolů, rukama ho trochu zploštěte a rozválejte ho tak, aby z něj opět vznikla kulatá placka o tloušťce asi 5-7 mm.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Smažte placičky na suché pánvi na mírném ohni 3-5 minut z každé strany.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu
Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Potřete je máslem a odstavte z ohně.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Stejným způsobem vytvarujte a usmažte další 2 koláče.

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Hotovo!

Lahodné koláče s mozzarellou a zeleninou. Doba přípravy - 20 minut!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na koláče s mozzarellou a zeleninou i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Zapékaná veka s mozzarellou a bazalkou – rychlovka, kterou zasytíte rodinu za méně než 20 minut.