Domů Recepty Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert

ZDROJretete-usoare.eu

Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit čokoládový dort se sladkým tvarohem. Příprava je velmi rychlá. Povrchová poleva je křupavá a drobivá a tvarohová kompozice je měkká a mírně sladká. Připravme ji společně!

Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem

Co budeme potřebovat:

Na polevu:

  • 280 g hladké mouky
  • 180 g másla
  • 60 g kakaového prášku
  • 80-100 g cukru
  • špetka soli

Na tvaroh:

  • 350 g sladkého tvarohu
  • 70-100 g moučkového cukru
  • 20 g vanilkového cukru
  • 3 vejce
  • 70 g zakysané smetany
  • 20-40 g kukuřičného škrobu (pokud je náplň řídká, přidejte ho více, pokud je              poměrně hustá, přidejte ho méně)

Tyto ingredience stačí na koláč o průměru 22 cm.


Jak budeme postupovat:

1. Připravte si tvarohovou směs: Do hluboké mísy dejte sladký tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, vejce a škrob. Mixujte, dokud není hmota hladká a homogenní.

Nepřehlédněte:
Velmi chutný salát bez majonézy - vyzkoušejte ho
Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu
Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Připravte si polevu: Na pracovní plochu prosejte mouku a kakaový prášek. Přidejte špetku soli a cukr. Trochu promíchejte rukama.

3. Pravidelně ho namáčejte do suchých přísad a velmi studené máslo protřete velkým struhadlem.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Poté vše promíchejte a rozetřete rukama. Měla by vám vzniknout drobivá, hnědá směs s intenzivní čokoládovou příchutí.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Směs rozdělte na dvě nestejné části: 1/3 a 2/3.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Dno kulatého plechu o průměru 22 cm vyložte pečicím papírem. Rovnoměrně rozetřete 2/3 polevy na dno a boky a prsty ji dobře přitlačte.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Sýrovou směs rovnoměrně rozetřete do připraveného těsta.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Povrch náplně posypte zbylou polevou.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Pokud stěny spodního těsta přesahují celkovou výšku dortu, jednoduše prstem odstraňte přebytečné těsto a rozetřete ho po povrchu dortu.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Koláč pečte 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

11. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté uložte na 1-2 hodiny do chladničky.

12. Vyjměte je z pánve a přeneste na talíř.

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Dort naporcujte a podávejte!

Čokoládový dort se sladkým tvarohem. Super rychlý dezert - ani nemusíte dělat pořádné těsto!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na čokoládový dort se sladkým tvarohem i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Dort se sladkým tvarohem, jablky a karamelovými „slzami“.