Domů Recepty Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením!

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením!

ZDROJretete-usoare.eu

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením
Zdroj: retete-usoare,eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg hovězího masa
  • 100 ml oleje
  • 2 cibule
  • 1½ kg brambor
  • 1 mrkev
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • list zálivu
  • sůl a černý pepř – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Nalijte olej do hrnce a postavte jej na oheň, aby se zahřál.

2. Mezitím nakrájejte maso na větší kousky, přidejte je na pánev a za stálého míchání je ze všech stran dobře opečte.

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením
Zdroj: retete-usoare.eu
Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Nakrájejte cibuli na půlkolečka a mrkev na kolečka.

4. Do hrnce nalijte 2/3 šálku vody, vložte maso a duste ho na středním až mírném ohni, dokud se voda zcela neodpaří.

5. Přidejte cibuli a maso osmahněte na prudkém ohni.

Nepřehlédněte:
Křehké skořicové šneky z listového těsta - láska na první ochutnání!

6. Poté maso se zeleninou promíchejte a osmahněte.

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Přidejte na čtvrtky nakrájené brambory a vše smažte dohromady asi 2 minuty.

8. Přidejte 2 bobkové listy, 200 ml vody, rajčatový protlak, sůl a černý pepř. Případně můžete přidat česnek.

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Promíchejte, přikryjte pánev pokličkou, snižte plamen a vařte asi 35 minut, dokud brambory nezměknou.

Hovězí guláš s brambory, zeleninou a kořením
Zdroj: retete-usoare.eu

Hovězí guláš podávejte posypaný petrželkou. Během chvilky máte naprosto vynikající pokrm!

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na hovězí guláš zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Zapečené brambory s párky a zeleninou – Tip na rychlou a levnou večeři.