Tento recept na zeleninové nugetky udělá radost nejen milovníkům zeleninových jídel, ale i malým strávníkům, kteří už rádi dělají všechno sami. Recept si můžete různě obměňovat podle stavu vašeho zeleninového šuplíku. Pojďme na to!
Zeleninové nugetky
Co budeme potřebovat:
- 3 ks mrkev
- 1/2 ks květák
- 1 ks brokolice
- 2 ks česnek
- 1 ks vejce
- 1/2 KL mletá sušená cibule
- 1/2 KL mletý černý pepř
- 1 KL sůl
- 1,25 šálků strouhanka
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Jak budeme postupovat:
- Oloupejte a nakrájejte mrkev. Česnek oloupejte. Květák a brokolici rozeberte.
- Zeleninu (mrkev, květák, brokolici, česnek) vložte do mixéru. Přidejte vejce, mletou sušenou cibuli, mletý černý pepř a sůl. Vše dobře rozmixujte.
- Do rozmixované směsi přidejte strouhanku a ještě jednou promíchejte.
- Ze zeleninové směsi vytvarujte v rukou nugety a obalte je ve strouhance.
- Pánev pokapejte olejem a nechte ji rozpálit. Pak na něm usmažte nugety. Podávejte s dipem podle chuti.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na zeleninové nugetky zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme také recept na lahodné domácí BYLINKOVÉ MÁSLO s česnekem a citrónovou kůrou – za pár korun!
