Domů Recepty Nepečená roláda – úžasně hladká a krémová

Nepečená roláda – úžasně hladká a krémová

ZDROJretete-usoare.eu

Tato nepečená roláda Vás zajisté okouzlí. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.

nepečený dort – úžasně hladký a krémový! doporučujeme všem!
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 400 g sušenek
  • 4 lžíce kakaového prášku
  • 1 lžíce cukru
  • 200 ml vody

Na náplň:

  • 500 g sladkého tvarohu (měkkého, při pokojové teplotě)
  • 100 g másla (pokojová teplota)
  • 8 lžic cukru
  • mražené lískové oříšky – podle chuti

Na polevu:

  • jedna lžíce kakaového prášku
  • 1 lžíce cukru
  • 3 lžíce vody

Ostatní: kokosové vločky – na ozdobu.


Jak budeme postupovat:

1. Sušenky rozmělněte mixérem a vložte je do hluboké mísy.

Zdroj: retete-usoare.eu

2. Přidejte kakaový prášek. Velmi dobře promíchejte.

3. Cukr rozpusťte v teplé vodě. Vzniklý roztok přidejte do mísy s mletými sušenkami. Nejdříve míchejte lžící, pak vše hněťte rukama, dokud nevznikne měkké, pružné a nelepivé „těsto“.

4. Připravte náplň: Sladký tvaroh, 7 lžic cukru a měkké máslo rozmixujte dohladka.

  • Pokud je tvaroh zrnitý, můžete ho předem propasírovat přes jemné síto.
Nepřehlédněte:
Fantastický pečený vepřový guláš z jednoho pekáče - naprosto jednoduchý recept

5. Třešně rozmrazte. Vložte je do cedníku a počkejte, až z nich vyteče všechna šťáva. Pak je smíchejte se lžící cukru.

6. Sestavte roládu: Pracovní plochu zakryjte potravinovou fólií. Vyválejte na něm sušenkové těsto, dokud nezískáte obdélníkové těsto o tloušťce 5 mm (použijte krouhač).

7. Tvarohovou směs rozetřete po povrchu těsta, okraje nechte volné.

8. Na tvarohovou vrstvu rozložte třešně.

Zdroj: retete-usoare.eu

9. Těsto srolujte do kompaktní rolády pomocí potravinářské fólie, přičemž začněte od jednoho z kratších okrajů.

10. Zabalte roládu do potravinářské fólie a nechte ji 30-40 minut zmrazit.

11. Připravte si polevu: v malé misce smíchejte cukr, kakaový prášek a vodu. Zahřívejte 30 sekund v mikrovlnné troubě, aby se směs spojila a vznikla hladká směs.

12. Vyjměte roládu z mrazničky. Odlepte fólii z povrchu. Konce zploštěte.

13. Pokapejte teplou polevou a posypte kokosovými vločkami.

Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme vám dobrou chuť.