Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vynikající makový koláč s jablky. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě tohoto koláče ocení všichni.
Recept na vynikající makový koláč s jablky:
Co budeme potřebovat:
- 6 vajec
- 300 g mletého máku
- 1,5 hrnku mléka
- 130 g másla
- cca 300 g lisovaných jablek (váha po oloupání a nastrouhání)
- cca 0,5 hrnku moučkového cukru
Jak budeme postupovat:
1. Oloupaná jablka nastrouháme na struhadle se středními oky.
2. Mák nasypeme do kastrůlku, zalijeme mlékem a dusíme 7-10 minut, poté přecedíme na jemném cedníku nebo přes plátno.
3. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
4. Změklé máslo, žloutky a moučkový cukr vymícháme do světlé a nadýchané hmoty.
5. Přidejte jablka a mák vymačkaný ze šťávy. Vše krátce promíchejte.
6. Nakonec přidejte sníh z bílků a vše promíchejte lžící.
7. Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a poté vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů C na cca 55 minut.
VIDEO NÁVOD:
Doporučujeme také vyzkoušet: Neskutečně výborný čokoládový zákusek s chutným krém
