Domů Recepty Jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka

Jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka

ZDROJКухня Webspoon

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu sladkého a chutného? Připravte si tyto jablečné rolky se skořicí. Jedná se o skvělou podzimní pochoutku. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.

jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka
Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy.       Zdroj: Кухня Webspoon

Recept na jablečné rolky se skořicí:

Co budeme potřebovat:

  • 4 ks jablek
  • 200 g cukru
  • 125 ml oleje
  • 1 ČL skořice
  • 125 g másla
  • 125 ml kefíru
  • 75 g moučkového cukru
  • 10 g vanilkového cukru
  • 1 PL kukuřičného škrobu
  • 1 vejce
  • 630 g hl. mouky
  • 1 ČL kurkumy

Jak budeme postupovat:

1) Jablka si omyjeme, zbavíme jadérek a oloupeme. Nastrouháme na hrubším struhadle.

jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka
Zdroj: Кухня Webspoon

2) Spolu s cukrem dusíme na pánvi asi 25 minut , dokud se neodpaří přebytečná šťáva a nezměknou. Přidáme skořici a necháme vychladnout.

jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka
Zdroj: Кухня Webspoon

3) Ve větší míse si utřeme změklé máslo, olej a kefír. Přidáme moučkový cukr , vanilkový cukr, kurkumu, škrob a vejce. Do této hmoty postupně zapracujeme mouku a uhněteme hladké těsto.

jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka
Zdroj: Кухня Webspoon

4) Oddělíme si kousek těsta (asi 30 g).

5) Vytvoříme si kuličky, které následně vyválíme do oválného tvaru.

Nepřehlédněte:
Mísa plněná brambory, šunkou a sýrem - Rychlý oběd v zapékací míse
jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka
Zdroj: Кухня Webspoon

6) Na vrch této placky rozetřeme asi 1 lžičku jablečné náplně a srolujeme. Postup opakujeme, dokud se nemine těsto.

jablečné rolky se skořicí – skvělá podzimní pochoutka
Zdroj: Кухня Webspoon

7) Role poklademe na plech.

Plech si vyložíme pečícím papírem.
Plech si vyložíme pečícím papírem.                                    Zdroj: Кухня Webspoon

8) Pečeme asi 30 minut při 180 stupních .

9) Necháme trochu vychladnout, posypeme moučkovým cukrem.

Tyto jablečné rolky chutnají skvěle.
Tyto jablečné rolky chutnají skvěle.                         Zdroj: Кухня Webspoon

PUSŤTE SI CELÝ VIDEO NÁVOD NA JABLEČNÉ ROLKY SE SKOŘICÍ:

Doporučujeme také prohlédnou si: Jablečný koláč – kombinace strouhaného těsta, bohaté jablečné nádivky a krému